Вопросы с тегом 'dough'

Если вы готовите, вам не придется добавить сахара, в процессе приготовления испарится вода. Если ты не готовишь, не добавить "столько же сахара, как решение примет", смешивают растения и сахар и добавить немного воды, эт ...
17

Почему не моя слоеного теста "слойка"?

Я использовала покупное слоеное тесто, чтобы сделать пирог с двумя слоями теста (с мягким сыром в середине). Хотя это и запеченный, ни верхний, ни нижний слой теста розы или пыхтели на всех. Я держала тесто в холодильнике, а не морозилке в течение нескольких дней между покупкой и выпечки. Упс! Я также был довольно небрежен о "комнатной температуре"; я просто работал на тесто, когда она была гибкой. Это неправильное управление температуры вызвало отказ на подъем? Я не использовал яичный желток. Я запекала ...
7 апр. 2018 г., 20:13:56
23

Не жареный чеснок не оставляют послевкусия и запаха

Я видел в книга рецептов гриль компании Weber, где они утверждали, что если вы жарить чеснок на среднем огне в гриле, пока он не станет мякоти, а затем намазывать толстым слоем его на багет и съесть его, он не оставит неприятный привкус/запах потом. Это правда? Я люблю чеснок, но он оставляет сильный запах, поэтому я избегаю его. ...
4 авг. 2012 г., 15:10:43
17

Почему обработанное мясо содержит консервантов, в то время как консервы рыбы нет?

Я читал, что консервированный лосось, как правило, не содержит каких-либо консервантов. С другой стороны обработанного мяса (например, окорок) содержит их. Почему консерванты необходимы в некоторых случаях, но не другие? ...
6 авг. 2012 г., 20:20:54